Mundart

Junge bayerische Küche, die ungewöhnlich frech, unerwartet modern und saumäßig »guat« schmeckt. So mögen wir es. So kochen wir und so servieren wir es unsere Gäscht. In unserem kleinen aber feinen Restaurant, das – wie die Küche selbst – von bayerischer Tradition, interpretiert in zeitgemäßer Form, geprägt ist. 

Das A und O bei uns ist der Verzicht auf das E. Denn es kommen nur Gerichte ohne Lebensmittelzusatzstoffe auf den Tisch. Täglich frisch zubereitet mit Produkten, die überwiegend aus der Region bzw. von heimischen Anbietern stammen, die einen ebenso hohen Qualitätsanspruch haben, wie wir selbst.